Çeşitli meyve ve sebzelerde bol miktarda
bulunan ayrıca cilt bakım serumlarında ve yaşlanma karşıtı ürünlere dahi ilave
edilen C vitamini beslenmenin güçlü bir mikro besin maddesi ve önemli bir
parçasıdır.
Yapılan çalışmalar C vitamininin cildin
yaşlanmasını yavaşlatmaktan kolesterol seviyelerini düşürmeye, soğuk
algınlığını önlemeye kadar, içeriden dışarıya sağlığın birçok yönüne fayda
sağladığını bulmuştur.
Askorbik asit olarak da bilinen C vitamini,
birçok meyve ve sebzede bulunan suda çözünür bir vitamindir. Serbest
radikalleri nötralize etmek ve iltihaplanma ve hastalık riskini azaltmak için
bir antioksidan görevi görür.
Vücudunuz ayrıca bağ dokusunu oluşturan ve
yara iyileşmesine yardımcı olan bir tür yapısal protein olan KOLAJEN gibi
önemli bileşikleri sentezlemek için C vitamini kullanır. C vitamini,
L-karnitin ve nörotransmitterler gibi diğer bileşiklerin üretimi için de
gereklidir.
Ayrıca sigara içmek vücudunuzdaki C vitamini
miktarını %25 oranında azaltır. Sonuç olarak sigara içenlerin bu önemli
vitaminin alımını oldukça arttırmaları gerekir.
1- CİLTTE PÜTÜRLENME
C vitamini eksikliği olduğunda ciltte keratosis
pilaris denilen durum ortaya çıkabilir, bu da cildin pütürlü görünüm
almasına yol açar. Bu durumda, gözeneklerin içinde keratin proteini birikmesi
nedeniyle üst kolların, uylukların veya kalçaların arkasında “tavuk derisi” adı
verilen sivilcemsi çıkıntılar oluşur. C vitamini eksikliğinden kaynaklanan
keratoz pilaris tipik olarak üç ila beş aylık yetersiz alımdan sonra ortaya
çıkar ve takviye ile düzelir.
2- SAÇLARDA BUKLELENME
Saçlarda normal olmayan bir buklelenme C
vitamini eksikliğinin belirtilerindendir. Spiral şeklindeki saçlar, C vitamini
eksikliğinin en belirgin belirtilerinden biridir, ancak bu hasar görmüş
saçların kırılma veya dökülme olasılığı daha yüksek olduğu için dikkat
çekmeyebilir. Saç anormallikleri genellikle yeterli miktarda C vitamini ile
tedaviden sonraki bir ay içinde düzelir.
3- SAÇ KÖKLERİNİN PARLAK KIRMIZI RENK OLMASI
C vitamini eksikliğinde saç köklerinde bolca
bulunan kılcal damarlarda çatlamalar olur, bu da köklerin çevresinde küçük
parlak kırmızı lekeler olarak görülür. Bu perifoliküler kanama olarak bilinir ve
ciddi C vitamini eksikliğinin belirtisi olarak bilinir. C vitamini takviyeleri
almak genellikle bu semptomu iki hafta içinde düzeltir.
4- KAŞIK BİÇİMİNDE, ÜZERİNDE KIRMIZI LEKELER
VE ÇİZGİLER OLAN TIRNAKLAR
Tırnakların konkav bir şekil alması, kolay
kırılması ve üzerinde kırmızı leke ve çizgiler bulunması da C vitamini
eksikliği işareti olabilir. Daha çok demir eksikliği anemisi ile ilişkilidir,
ancak aynı zamanda C vitamini eksikliğiyle de bağlantılıdır. Tırnak yatağındaki
kıymık kanaması olarak bilinen kırmızı lekeler veya dikey çizgiler, kolayca
parçalanan kan damarlarının zayıflaması nedeniyle C vitamini eksikliği
sırasında da ortaya çıkabilir.
5- KURU VE HASARLI CİLT
C vitamini cildi güneşin ve çevrenin
kirliliğinin yarattığı oksidatif stresten korur. Ayrıca C vitamini kolajen
üretimini de artırır. Yüksek C vitamini alımları daha iyi cilt kalitesi ile
ilişkiliyken, daha düşük alımlar kuru, buruşuk cilt geliştirme riskinde %10
artış ile ilişkilidir. Kuru, hasarlı cilt C vitamini eksikliğine
bağlanabilirken, diğer birçok faktörden de kaynaklanabilir.
6- CİLDİN KOLAYLIKLA MORARMASI
C vitamini eksikliği damarları zayıf hale
getirir. Kolaylıkla çatlayan kılcal damarlar cilt altında mor lekeler
oluşturur. Bu C vitamini eksikliğinin ilk bariz işaretlerindendir. Eksikliğe
bağlı morluklar, vücudun geniş bölgelerini kapsayabilir veya cildin altında
küçük, mor noktalar olarak görünebilir.
7- YARALARIN YAVAŞ İYİLEŞMESİ
C vitamini eksikliği yeni doku oluşumunu
yavaşlatır, yaralar da daha yavaş iyileşir. Bu C vitamini eksikliğinin
ilerlediğinin işaretidir. C vitamini eksikliğinin ciddi vakalarında, eski
yaralar bile yeniden açılabilir, bu da enfeksiyon riskini artırır.
8- EKLEMLERDE ŞİŞME VE AĞRI
C vitamini eksikliği kolajenin üretimini
azaltarak şiddetli eklem ağrılarına yol açar. Bazı ileri durumlarda eklemlerde
kanamalara dolayısıyla şişmeye yol açabilir. C vitamini eksikliği ile ilişkili,
genellikle topallama veya yürüme zorluğuna neden olacak kadar şiddetli
bildirilen birçok eklem ağrısı vakası olmuştur. Bununla birlikte, bu semptomlar
C vitamini takviyeleri ile tedavi edilebilir ve bir hafta içinde yaygın olarak
düzelebilir.
9- KEMİKLERDE ZAYIFLAMA
Kemik dokusu oluşumu için C vitamini
önemlidir ve eksikliğinde kemikler zayıflar, kırılgan hale gelir ve osteoporoz
riski artar. Çocuk iskeletleri hala büyümekte ve gelişmekte olduğundan
özellikle C vitamini eksikliğinden etkilenebilir.
10- DİŞ ETİ KANAMALARI VE DİŞ KAYBI
Kırmızı, şişmiş, kanayan diş etleri, C
vitamini eksikliğinin bir başka yaygın belirtisidir. C vitamini eksikliğinin
ileri aşamalarında, diş etleri mor ve çürümüş bile görünebilir. Yeterli C
vitamini olmazsa diş eti dokusu zayıflar, kılcal damarlar da daha kolay
çatladığından diş etleri kırmızı renk alır ve kanar. Diş etinde sorun olması
diş kayıplarına yol açabilir.
11- BAĞIŞIKLIĞIN ZAYIFLAMASI
Çalışmalar, C vitamininin, enfeksiyonla
mücadele etmelerine ve hastalığa neden olan patojenleri yok etmelerine yardımcı
olmak için çeşitli bağışıklık hücreleri içinde biriktiğini göstermektedir. C
vitamini eksikliği, zayıf bağışıklık ve pnömoni gibi ciddi hastalıklar da dahil
olmak üzere daha yüksek bir enfeksiyon riski ile ilişkilidir. C vitamini
bağışıklık hücrelerinde birikerek enfeksiyonlarla mücadeleye yardımcı olur.
Yeterli C vitamini olmazsa bağışıklık zayıflar. Aslında, C vitamini
eksikliğinin neden olduğu bir hastalık olan iskorbüt hastaları, kötü işleyen
bağışıklık sistemleri nedeniyle sonunda enfeksiyondan ölürler.
12- İNATÇI DEMİR EKSİKLİĞİ ANEMİSİ
C vitamini eksikliği demir emilimini
azaltarak demir eksikliği anemisine yol açar. Ayrıca damarları zayıflattığından
kanamalara neden olarak da anemiye yol açabilir. Demir eksikliği anemisi
belirtileri arasında solgunluk, yorgunluk, egzersiz sırasında nefes darlığı,
kuru cilt ve saç, baş ağrısı ve kaşık şeklindeki tırnaklar bulunur.
13- YORGUNLUK VE BOZUK RUH HALİ (MOOD)
C vitamini eksikliğinde görülen ilk
semptomlardan biri yorgunluk ve ruh halinde bozulmadır. Yeterli düzeye gelince
bu belirti kolayca düzelir.
14- AÇIKLANAMAYAN KİLO ARTIŞI
C vitamini, yağ hücrelerinden yağ salınımını
düzenleyerek, stres hormonlarını azaltarak ve iltihabı azaltarak obeziteye
karşı korunmaya yardımcı olabilir. Araştırmalar yeterli düzeyde C vitamini
alınmamasıyla kilo artışı arasında tutarlı bir ilişki olduğunu gösteriyor. Kilo
artışı başka nedenlerle değilse C vitamini eksikliği akla gelmeli. İlginç bir şekilde,
düşük C vitamini seviyeleri normal kilolu kişilerde bile daha yüksek
miktarlarda göbek yağıyla ilişkilendirilmiştir.
15- KRONİK İNFLAMASYON VE OKSİDATİF STRES
C vitamini vücudun en önemli suda çözünen
antioksidanlarındandır. Vücutta oksidatif stres ve iltihaplanmaya
(inflamasyona) neden olabilecek serbest radikalleri nötralize ederek hücresel
hasarın önlenmesine yardımcı olur. Oksidatif stres ve iltihaplanma, kalp
hastalığı ve diyabet dahil olmak üzere birçok kronik hastalıkla
ilişkilendirilmiştir.